SheNotes| авторский женский блог

Пирог с калиной

Опубликовано в Кулинария
/
7 Окт 2015

пирог с калиной, пирог с клюквой, выпечка

Для его приготовления нам понадобится готовое дрожжевое тесто, один килограмм спелой калины, 2 стакана сахара, 100 грамм меда и 1 яйцо.

Сначала нужно приготовить начинку. Для этого нужно вымыть и очистить от веточек калину. Затем помещаем ее в глубокую посудину и заливаем водой. Сюда же добавляем весь сахар и мед. Ставим на 6-7 часов в духовку. За это время она засахарится, а косточки размякнут. Дрожжевое тесто делим напополам. Один кусок раскатываем на противне. На него выкладываем подготовленную калину, а сверху кладем вторую часть теста. Концы залепливаем. Сверху нужно помазать взбитым яйцом. Пирог ставим в духовку на полчаса при максимальной температуре. Блюдо получается очень сытное и вкусное.

 

 

Подготовлено специально для SheNotes✓

Текст запрещено копировать и распространять без указания ссылки на источник.

Оставить комментарий