SheNotes| авторский женский блог

Несколько советов о правильном питании

Опубликовано в Здоровье / Питание и диеты
/
27 Июн 2015

правильное питание

 

Восточные целители: ешьте, продукты с учетом цвета

Китайские народные целители верят в то, что каждый цвет обладает определенными целебными свойствами. И в соответствии с этим предлагают составлять пищевой рацион. По их мнению, продукты зеленного цвета, среди них капуста и салат, укрепляют печень. Продукция в красных тонах, начиная от красных сортов сладкого перца и кончая, скажем, помидорами, — регулирует работу сердца и кровообращение. Продукты желтых тонов – бананы, лимоны – отвечают за хорошее настроение и придают бодрость. На состояние здоровья влияют не только цветовая гамма, но и вкус. К примеру, маринованные огурцы стимулируют работу печени, а горький салат из цикория благотворно влияет на сосудистую систему и работу кишечника.

 

 

Можно ли вечером устраивать «королевские пиры»

 

Утверждение, что употребление плотной пищи в поздние часы является причиной лишнего веса, по-видимому, опровергается исследованиями, которые были проведены в университете Нью-Йорка. Несмотря на то, что несколько участников отказалось от обильных ужинов, их вес не претерпел существенных изменений по сравнению с теми, кто продолжал, есть без всяких ограничений.

 

 

Как уменьшить количество нитратов в овощах

 

В последнее время наша пища помимо полезных веществ содержит и немалое количество вредных компонентов. Например, нитратов накопившихся в овощах из-за неправильного использования химических удобрений. Внешне эти овощи ничем не отличаются от нормальных. И если вы не уверены, что купленные вами овощи экологически чисты, подержите их очищенными 1-2 часа в воде, лучше проточной. При такой технологии вы потеряете и часть полезных питательных веществ, но зато избежите возможных неприятностей. Выбрасывайте также сердцевину моркови, кочерыжку и верхние листья кочанов капусты, где скапливаются нитраты.

 

 

 

Подготовлено специально для SheNotes✓

Текст запрещено копировать и распространять без указания ссылки на источник.

 

 

 

Оставить комментарий